Frische Wasabipaste ganz einfach selber reiben

Frischer Wasabi duftet fein und scharf. Mit dem Keramikreibeteller wird daraus in wenigen Minuten eine samtige Paste. Erlebe echten Wasabi-Genuss zuhause.

Zubereitung

Wasser in den Reibeteller

Einige Tropfen Wasser auf die Reibefläche geben.

Wasabi reiben

Die Wasabiwurzel kreisend und mit leichtem Druck über die Keramik reiben.

Platera Tipp
Frisch geriebener Wasabi entfaltet sein Aroma am besten sofort nach dem Reiben.
Servieridee
Serviere die Wasabipaste zu Sushi, Sashimi oder als besondere Würze zu Fisch und Reis.

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